Buergbrennen, la noche en que Luxemburgo quema el invierno

Hay fiestas que se ven y fiestas en las que se participa, y el Buergbrennen es de las segundas. Una tarde de finales de invierno cada pueblo de Luxemburgo se reúne alrededor de una pira enorme, espera a que anochezca y le prende fuego para echar al invierno. No hay escenario ni entradas, solo vecinos, sopa caliente y el calor de la hoguera en la cara.

Qué es un Buerg

El Buerg es la construcción que se quema. El portal del Gobierno explica que su forma puede variar. A veces es un pequeño castillo, pero casi siempre es una hoguera gigante con una cruz en el centro, como la de la foto. Se hace con paja, ramas y troncos, y también con los abetos de la Navidad anterior, que las asociaciones locales recogen en enero. Cuanto más material juntan, más grande sale.

Los que lo levantan suelen ser las asociaciones de jóvenes de cada pueblo. Cada localidad tiene el suyo, unos más grandes y otros más pequeños, y el portal del Gobierno habla de los que arden en los altos del país.

¿Cuándo es el Buergbrennen?

La regla es el primer domingo después de Carnaval, el Buergsonndeg o domingo de las hogueras. En la capital, según la Ville de Luxembourg, puede ser el sábado o el domingo siguiente al domingo de Carnaval. Las comunas y las asociaciones anuncian su hora y su sitio unas semanas antes, y a 30 de septiembre de 2026 nadie había publicado aún la de 2027, así que no la doy por hecha.

Lo práctico es mirar primero cuándo cae el carnaval de Luxemburgo ese año, porque el Buergbrennen va detrás. En 2027 las vacaciones escolares de Carnaval son del 6 al 14 de febrero.

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Cómo transcurre la tarde

La fiesta empieza por la tarde con la construcción del Buerg, sigue con un cortejo de antorchas y termina con el encendido al caer la noche. En algunos pueblos el honor de prenderlo es de la pareja que se ha casado más recientemente, y en otros de una personalidad local. Después, la fiesta se alarga mucho más allá de lo que tarda la pira en quedarse en brasas.

Para cenar hay parrilla y platos calientes. Los clásicos son la Ierzebulli, una sopa de guisantes, la Bouneschlupp, la sopa de judías verdes, y el Glühwäin, el vino caliente. La oficina de turismo de la capital insiste en que sin esos platos el Buergbrennen no estaría completo.

De dónde viene

En su origen era una costumbre pagana, también llamada Faaschtefeier, la fiesta de la Cuaresma. Su sentido no ha cambiado, que es echar al invierno a base de fuego. Por eso cae justo al terminar el carnaval y al empezar la Cuaresma, en la frontera entre las dos estaciones.

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El otro fuego del final del carnaval, en Remich

El mismo texto del Gobierno que cuenta el Buergbrennen dedica un apartado a Remich, que despide el invierno a su manera unos días antes. Allí el miércoles de Ceniza por la noche pasean por las calles un muñeco de paja vestido con ropa vieja, el Stréimännchen, con una botella de vino vacía y una cartera vacía, y al llegar al puente sobre el Mosela lo queman y lo tiran al río. Si te coincide la semana, son dos maneras de ver cómo el país cierra el carnaval con fuego, y entre una y otra hay pocos días.

Cómo lo vería yo

Elegiría un pueblo pequeño antes que el de la capital. Llegaría a media tarde para ver los últimos preparativos, me quedaría para el cortejo de antorchas y cenaría allí. Ropa de abrigo, calzado que aguante barro y distancia prudente con el fuego. Febrero tiene 2,2 °C de media en Findel y marzo 5,7 °C, y de noche, junto a la hoguera, notas el contraste.

Si vas en transporte público, que es gratuito, comprueba antes la vuelta, porque la hoguera arde ya de noche. El Buergbrennen es una de las citas que para mí justifican un viaje en Luxemburgo en invierno, y todas las demás citas del calendario las tienes en eventos en Luxemburgo.

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