Bascharage, donde se hace la cerveza nacional

A Bascharage se viene por la cerveza, porque aquí se hace la Bofferding. Es la localidad principal de la comuna de Käerjeng, en el suroeste del país, tiene estación de tren y fue el sitio donde tenía su taller el escultor de la Gëlle Fra, el monumento dorado de la capital.

La Brasserie Nationale

La cervecera de Bofferding y Battin, la Brasserie Nationale, está en el número 2 del boulevard J. F. Kennedy y abre sus puertas a la visita. Con un guía se recorre la historia de esta cervecera familiar, las fases de fabricación, las materias primas y las variedades, y de paso la historia del país. visitluxembourg describe un circuito interactivo y multimedia que pasa junto a las cubas de cocción, donde se mezclan agua, malta, lúpulo y levadura, por los depósitos en los que la cerveza nueva reposa semanas y por la línea de embotellado. Sigue con un museo de más de dos siglos de elaboración y termina en la cantina, con cata.

La visita dura unas dos horas. A los niños, según la propia ficha, se les ofrece agua del pozo mientras los mayores prueban la cerveza. Además está el BrauAtelier, una microcervecería donde se puede elaborar cerveza propia, y hay catas y cursos para aprender a tirarla.

Desde el 15 de junio y hasta el 15 de septiembre, cada sábado a las 15:00 sale una visita fija. Fuera de esas fechas hay que pedir cita, que la cervecera da de lunes a sábado, en [email protected]. La ficha oficial no publica el precio. Para el contexto de la cerveza del país, mira la guía de cerveza luxemburguesa.

Claus Cito y la Gëlle Fra

Bascharage es la tierra de Claus Cito, el escultor que hizo la Gëlle Fra, el monumento al recuerdo de la place de la Constitution, inaugurado en 1923. Allí tenía su taller. Obra suya es también la estatua de una madre en duelo del monumento a las víctimas de Rodange, que inauguró el príncipe Félix en 1949.

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Un pueblo con carta medieval

La comuna cuenta que Bascharage, con Linger, Hautcharage y Pétange, obtuvo su carta de libertades el 4 de abril de 1281. Bajo los franceses fue cabeza de un municipio cantonal y, poco después, sede de la alcaldía que agrupaba también Hautcharage y Linger.

Pasear y llegar

Para caminar hay un circuito señalizado de 8,68 km, de dificultad media, que arranca en el aparcamiento Op Acker, en la avenue de Luxembourg, y que visitluxembourg calcula en 2 h 10 min. A la estación de Bascharage-Sanem, en la rue de la Gare, llegan trenes directos desde la capital, y como en todo el país el billete de segunda no cuesta nada. De allí sale también un paseo de estación en estación hasta Dippach-Reckange. Si has hecho la cata, el tren es la mejor forma de volver.

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