Gornja Radgona, la ciudad del espumoso

El primer espumoso esloveno, de 1852

La Oficina de Turismo cuenta que en estas colinas nació en 1852 el primer espumoso esloveno, y que la bodega Radgonske gorice lleva más de 170 años haciendo el Zlata Radgonska Penina por el método tradicional de fermentación en botella. Reposa sobre sus lías al menos 24 meses, y el de añadas especiales puede envejecer diez años o más. La misma fuente da a Radgonske gorice como el productor de espumoso más antiguo y premiado del país.

El padre del espumoso fue Anton Kleinošek, gran aficionado a las cartas. Según la leyenda, perdió sus viñas y su empresa en una sola noche. Las compró la familia suizo-francesa Bouvier, parientes lejanos de Jacqueline Kennedy Bouvier.

Una cata a oscuras, Untouched by Light

La experiencia que la Oficina de Turismo incluye entre sus experiencias únicas empieza en el patio de Dom Penine, en Jurkovičeva 25. Un sumiller lleva a los participantes por las bodegas Pod rimskim kolesom y Pod slapom, donde enseña las botellas más antiguas del archivo. Se cata el Zlata Radgonska Penina brut como referencia, se camina a oscuras y al encender las luces aparece la bodega Pod skalo.

Después llega el plato fuerte, un espumoso de chardonnay que no ha visto la luz en ningún momento de su elaboración. Antes se proyecta una película sobre su historia y se habla de cómo afecta la luz al vino. Los participantes se tapan los ojos y el guía, con gafas de visión nocturna, lo sirve a oscuras. La cata se hace a 13 m bajo la colina del castillo, dura unas dos horas, y de este vino no se hacen más de 2.000 botellas al año.

Qué es Gornja Radgona, en la frontera del Mura

La ciudad tiene 3.179 vecinos y el municipio 8.555, en el recuento que SURS cerró a 1 de enero de 2026. Las llegadas de turistas de 2025 se quedaron en 1.639, así que lo normal es alojarse en algún balneario cercano y venir de día. El castillo corona la colina sobre la ciudad, y bajo esa colina está lo que de verdad atrae a los visitantes.

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Radenci y las colinas de alrededor

La Oficina de Turismo propone combinar la cata con una ruta en bici por las colinas de viña, que es la forma de ver algo más de Pomurje en el mismo día. A pocos kilómetros quedan Radenci, con su agua mineral, y Ljutomer, con sus trotones, y sobre él las viñas en terraza de Jeruzalem. Cerca está también el castillo de Negova, dentro de su propio parque paisajístico, que la Oficina de Turismo recorre de la mano de Apolonia, la viajera enamorada. Río arriba, en Šentilj, una barca todavía cruza el Mura hacia Austria. Yo dormiría en Radenci y me organizaría para no tener que conducir después de la cata.

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