El Café de Paris de Montecarlo, carta en mano

Hay terrazas que se pagan por lo que sirven y otras por lo que tienen delante. El Café de Paris es de las segundas, y no lo digo como crítica. Está en la plaza del Casino de Montecarlo, con el Casino enfrente y el Hôtel de Paris al costado, y lleva tanto tiempo ahí que la SBM, su dueña, habla de 150 años como corazón de Mónaco. Aquí te cuento qué hay en la carta, cuánto cuesta de verdad y qué pediría yo según la hora.

Una brasserie de París con vistas al Mediterráneo

La SBM la define como una brasserie parisina en suelo mediterráneo, y la carta le da la razón. Hay sopa de cebolla, caracoles de Borgoña, tartar de buey, hígado de ternera, lenguado a la meunière y crêpes Suzette, junto a platos de la Riviera como la ensalada niçoise, los buñuelos de flor de calabacín o los barbajuanes monegascos. La cocina la lleva el chef Victor Marion, que resume su idea en una frase, sencillez para dar placer.

Sirve de 8:00 a 1:00 los siete días de la semana, sin cortar, así que sirve igual un desayuno que una cena tardía después de la ópera. Tras la reforma tiene dos plantas, abajo la brasserie y arriba un espacio más recogido con claraboya. Lo que cambia la experiencia es la terraza, que da directamente a la plaza. Todo lo demás que rodea este rincón de Montecarlo lo tienes en mi guía del barrio de Monte-Carlo.

¿Cuánto cuesta comer en el Café de Paris?

La carta de verano de 2026 incluye impuestos y servicio, y los precios son de plaza del Casino. Los entrantes rondan los 30 a 40 €, las pastas empiezan en 37 €, los pescados van de 43 € a los 94 € del lenguado y un entrecot de 300 gramos sale a 72 €. En la barra cruda, seis ostras de Mónaco cuestan 42 €. Los postres se mueven entre 12 y 25 €.

Hay una regla que conviene saber antes de sentarse. Cada comensal debe pedir como mínimo dos entrantes o un plato principal. Para una familia la carta tiene un menú infantil de 30 € para menores de 12 años, con principal, postre y sirope. Y un dato que no te puedo dar, el precio de un café, porque esta carta no incluye bebidas calientes. Si pagas con tarjeta extranjera, te explico cómo evitar el cambio de divisa del datáfono en pagar en Mónaco.

A qué hora sentarse, según lo que busques

A mí me parece que el Café de Paris cambia de sentido con el reloj. A media mañana es un sitio tranquilo para una bebida y ver pasar a la gente que va y viene del Casino, que abre sus salas a las visitas por la mañana. A la hora de comer se llena y entra en juego el pedido mínimo, así que o comes en serio o mejor vuelves luego.

Mi hora favorita es el final de la tarde. Pides una copa de champán, que aquí cuesta 25 €, o el cóctel Golden Hour por 19 €, y ves cómo se encienden la fachada del Casino y los jardines. De noche, con la plaza iluminada, la terraza tiene un ambiente que no encuentras en otra mesa de Mónaco. Si vas a entrar después al Casino, los horarios, el precio y la ropa que piden están en cómo visitar el Casino de Montecarlo.

El Casino Café de Paris es otra cosa

Aquí se confunde mucha gente, y lo entiendo. La SBM tiene dos casinos en Mónaco, el de Monte-Carlo y el Casino Café de Paris, que está en la misma plaza pero no es la brasserie. Es una sala de juego con 360 tragaperras y mesas de blackjack, punto banco, ruleta y póquer. La entrada es gratis, pero solo para mayores de 18 años con DNI o pasaporte original, sin fotocopias. Las máquinas funcionan desde las 10:00 y las mesas desde las 16:00, y piden elegancia relajada, sin ropa de playa ni chándal.

Si buscas comer, es la brasserie. Si buscas jugar sin pagar entrada, es el casino. Lo que no haría es presentarme en bermudas pensando que el nombre del restaurante vale para los dos.

Lo que pediría y lo que no

Si tuviera que elegir una sola cosa, serían los barbajuanes. Diez piezas de masa frita rellena de acelga y parmesano por 19 €, que es el plato más monegasco de la carta y se comparte bien. Qué es exactamente y dónde más probarlo lo explico en la gastronomía de Mónaco. Para el postre, las crêpes Suzette flambeadas en la mesa por 25 €, que son el número clásico de la casa.

Lo que no pediría es el lenguado. Está bien hecho y es muy de brasserie, pero con 94 € me voy a la otra esquina de la plaza. El almuerzo de viernes o sábado de Le Louis XV de Alain Ducasse cuesta 230 € y tiene tres estrellas, y para mí esa cuenta compensa más que un lenguado con vistas. Tampoco pediría la ensalada niçoise, que es un plato de Niza y en Niza cuesta bastante menos.

¿Merece la pena el Café de Paris?

Como experiencia de un rato, sí. Como restaurante para comer barato, no, y no creo que lo pretenda. Yo lo usaría para la parte del viaje en la que quieres sentir Montecarlo sin gastar lo de un hotel de lujo, una copa, unos barbajuanes y media hora de plaza. La guía Michelin lo tiene en su selección, sin estrella y en su franja de precio más alta, lo que resume bien qué es.

Si buscas dónde comer mejor por menos dinero, el mercado de la Condamine y los restaurantes del Rocher te lo resuelven, y te los ordeno según lo que quieras gastar en dónde comer en Mónaco. Si prefieres dormir junto a la plaza para cenar aquí sin mirar el reloj, el vecino más conocido es el Hôtel de Paris.